【New】マルタ園さんの葡萄とブラムリーのコンフィチュール(100g)

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岡崎・駒立にある葡萄園、マルタ園さんの「サマーブラック」という漆黒の葡萄と、長野県小布施町から毎年届く、きゅっと酸っぱい加工用の青リンゴ「ブラムリー」。
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ふたつの果実を合わせて、
秋の味わいに仕立てました。

どちらもごろっと残して仕上げてるので、
まずは冷やして果実本来の味わいをお楽しみください。

ヨーグルトやトーストにもぴったりです◎
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【岡崎 駒立・マルタ園さん】
マルタ園さんでは、“人と草を共存させる”不耕起栽培で葡萄を育てています。土を耕さず、草や生きものと共存することで
土本来の力を生かし、深みのある甘さの葡萄に育つそうです。
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今年の春に伺ったときは、葡萄はまだ小さな赤ちゃんのような姿。スタッフのみなさまが一粒一粒と向き合いながら、丁寧に摘粒されていました。
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あの小さかった葡萄がこうして実り、
一瓶のコンフィチュールになることを、
とても感慨深く感じています。
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葡萄を育てる方々の想いと、
それぞれの果実のおいしさを、
クロリらしい一瓶にして届けられたらと思います。



【賞味期限】
製造日より180日

【発送について】
ご注文後、1〜2週間以内に発送させていただきます。(配送日の指定は基本的には難しいですが、ご準備できる場合もございますので、一度ご連絡くださいませ)